
همایش دو روزۀ آداب تشریفات - اردبیل
سمینار دو روزه "آداب و اصول تشریفات" در دو گروه مدیران و کارشناسان اداری و گردشگری و هتل داری، با مشارکت اتاق اردبیل و سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری در شهرهای سرعین و اردبیل برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی اتاق اردبیل مدرس این همایش گفت: بدون رعایت معیارهای تشریفات که امروزه به آئین تشریفات معروف است، برقراری هرگونه روابط سیاسی، اقتصادی، فرهنگی و حتی خانوادگی امکان پذیر نیست.
وحید نثایی با بیان اینکه تشریفات تجمل است نه تجمل گرائی و تجمل پرستی افزود: تشریفات به معنای نظم دهی و نظم بخشی است.
این استاد دانشگاه اهمیت فراگیری هنر تشریفات را یادآور شد و ادامه داد: بسیاری از قوانین تشریفات اداری، تجاری و یا دیپلماتیک با آداب متداول در میان عامۀ مردم مشابه می باشد.
وی اضافه کرد: رعایت قوانین تشریفات نزد مدیران، بازرگانان، دیپلمات ها اهمیت بیشتری دارد چرا که عدم رعایت قوانین تشریفات می تواند به اعتبار یک کشور یا نمایندگان یک بنگاه یا یک سازمان لطمه وارد کرده و همکاری میان طرفین را با مشکل روبرو سازد.
تجربه ای بسیار زیبا و جذاب.
حضور در کنار همکاران و کارکنان خونگرم بوشهری فروشگاه رفاه که از شهرهای مختلفی همچون برازجان و دیلم در این دوره آموزشی شرکت کرده بودند تجربه ای لذت بخش برای بنده بود. به خصوص علاقه و تشنگی زیاد به یادگیری در آنها، تمایل من را برای ادامه دوره افزون تر می کرد اما متاسفانه زمان زیادی برای برخورداری از این فرصت برای بنده وجود نداشت.
همچنین جناب آقای جمهیری، مدیریت محترم استان نیز در این شور و شوق و نشاط و همدلی مجموعه و تبلور فرهنگ یادگیری سازمانی در جهت تحقق اهداف سازمان یادگیرنده، سهم بسیار زیادی داشتند.
اما نکته جالب برای من در این سفر کمتر از یک روز، محبت و اشتیاق زایدالوصف برخی از مدیران و کارکنان فروشگاه نسبت به دوست و همکار عزیزم جناب مهندس نوروزی، (از کارشناسان و مدیران نخبه واحد آموزش در ستاد)، آن هم پس از گذشت حداقل یک سال از آخرین دیدار، بود که همگی نشان از قدرشناسی مردم خوب خطه جنوب دارد.
در پایان، مطابق معمول، همراه با مدیران و کارکنان سطح فروش، از فروشگاه و چیدمان سطح آن بازدید به عمل آمد.
در یک کلمه؛ بهترین
بهترین و اصولی ترین چیدمان فروشگاهی در میان دیگر مراکزی که تا کنون از فروشگاه های زنجیره ای رفاه مورد بازدید بنده قرار گرفته است، فروشگاه رفاه کرمانشاه بوده است. این فروشگاه که تحت مدیریت مثال زدنی جناب امیری، هویت و حیاتی جدید یافته است از نیرو و پرسنلی خوش ذوق، با دانش و دلسوز بهره می برد که با درایت تیم مدیریتی استانی و فروشگاهی، چیدمان تصویری زیبایی را در معرض دید مشتریان قرار داده اند. نگاهی به چیدمان زیبا و نزدیک به استاندارد این فروشگاه (نسبت به دیگر فروشگاه های رفاه)، بیانگر این است که نمی توان کهنه بودن، قدیمی بودن و یا کمبود تجهیزات فروشگاهی را بهانه ای برای چیدمان ضعیف فروشگاهی دانست. تیم مدیریتی و اجرایی این فروشگاه به مانند دیگر فروشگاه های مورد بازدید رفاه، از محدودیتهای مشابهی رنج می برند اما به شایستگی، این تهدید را تبدیل به فرصت نموده و با حمایت مدیریت و خلاقیت پرسنل، به مرحله ای رسیده اند که به جرات می توانم این فروشگاه را حائز رتبه برتر در میان دیگر فروشگاه هایی که مورد بررسی اینجانب قرار گرفته است بدانم.
شاید بعد از گذشت سالیان سال از زندگی چند ساله من در شهر زاهدان، و خاطرات تلخ و شیرین بسیار و البته کسب تجربه ارزنده از زندگی در کنار مردم دوست داشتنی آن خطه، برگزاری دوره در این شهر، اتفاق خوب یک سال اخیر من بوده است. در کنار این اتفاق خوب، افتخار آشنایی با سرکار خانم فدایی، یکی از مستعدترین، کوشاترین و در یک کلمه، رفاهی ترین و البته محبوب ترین مدیران استانی رفاه، دلیل مضاعفی برای خوشحالی و تجدید خوشایند خاطرات گذشته برای بنده فراهم نمود. بدون شک، استفاده این مدیر جوان از تجارب بالای برخی از مدیران موفق در استان های دیگر همچون جناب منصوری، امیری، صبوری و غدیر، آینده بسیار روشنی برای ایشان (که کمتر از یک ماه است مسئولیت مدیریت استان را بر عهده گرفته اند) و شعب استان تحت مدیریتشان قابل تصور است.
یکی دیگر از نقاط مثبت این بازدید، مشاهده پرسنل تقریبا هماهنگ و یکدست، خوش پوش (اغلب خانم های دارای یونیفرم) و با طراوتی بود که در طول برگزاری دوره و بازدید از سطح فروش، حضور مستمر مدیریت را در کنار خویش احساس می کردند که این، خود باعث افزایش انگیزه یادگیری در آنها شده بود. با این حال فروشگاه زاهدان به لحاظ ترکیب و کیفیت نیروی سطح فروش و شاید نیروهای ستادی و دفتری، نیازمند پوست اندازی (از نظر کسب مهارت و دانش و اثربخشی فروش) می باشد. در خصوص چیدمان فروشگاهی نیز، می توان گفت امتیاز و نقطه مثبت چندانی دیده نشد و در بسیاری از موارد، چیدمان ساده، بدون نظم، بی روح و آشفته ای به چشم می خورد که نشان از کمبود آموزش و بعضا بی علاقگی و بی تفاوتی مرچندایزرها نسبت به آرایش کالاها داشت که مطمئناً در بازدیدهای بعدی، این گونه نخواهد بود.
فروشگاه خرده فروشی رفاه رشت علیرغم دارا بودن موقعیت مکانی خوب، اما از نمای تاثیر گذار و جذب کننده ای بهره مند نیست. این فروشگاه نیز مانند بیشتر فروشگاه های بازدید شده، از چیدمان به شدت ضعیفی برخوردار بود که عدم خلاقیت، به خوبی در آن احساس می شد. با این وجود، نیروی سطح فروش، مشتاق یادگیری بوده و مطمئنا در صورت آموزش های بیشتر، این فروشگاه نیز شاهد رشد معناداری در نحوه آرایش و نمایش کالاها و همچنین ارتقای برند رفاه در آن استان خواهد بود.
"کاربرد رنگها در طراحی فروشگاه خرده فروشی"
آیا به نوع رفتار و احساسات مشتریان خود توجه داشته اید؟ مشتریان شما داخل فروشگاه چه احساسی دارند؟ آرام، راحت، خوشحال و یا بی حوصله و عصبی؟ به جرات می توان گفت که در کنار بسیاری از فاکتورهای تعیین کننده رفتار مشتری، یکی از مهمترین دلایل رفتار و یا تغییر رفتار وی، نوع و کیفیت رنگ های مورد استفاده در فروشگاه شماست. کاربرد رنگ در فروشگاه تاثیر به سزایی بر نحوه خرید کلی مشتری دارد. بنابراین چگونه می توانید با خیالی آسوده به فعالیت خود ادامه بدهید در حالی که مطمئن نیستید چگونه می توانید بهترین تجربه خرید را برای مشتریانتان ایجاد نمائید؟
با توجه به این که رنگها نقش تعیین کنندهای در انتقال مفاهیم ایفا میکنند، بنابراین در فروشگاهها و مراکز خرید، استفاده از رنگهای مناسب در طراحی دکوراسیون میتواند توجه مشتریان را بیش از پیش جلب نماید. از این رو در این فضاها به تضاد رنگی شدیدی نیاز است و به همین خاطر در طراحی آنها باید طیف گستردهای از رنگها در نظر گرفته شود. رنگها، در مکانهای مختلف و کسبوکارهای مختلف، هر یک دارای معانی خاص خود هستند. یک رنگ، ممکن است برای یک فروشگاه، بسیار پرمعنا و تأثیرگذار به حساب آید، اما برای فروشگاهی دیگر، فاقد این ارزش معنایی باشد. بنابراین نکته مهم در استفاده از رنگها برای دکوراسیون داخلی فروشگاهها، آشنایی با روانشناسی رنگهاست.
در مجموع، استفاده از رنگهای نافذ در مراکز خرید، فروشگاهها و نمایشگاهها بسیار تأثیرگذار است و معمولاً رنگهای قرمز، نارنجی و زرد، طبیعتی محرکتر و مهیج تر نسبت به رنگ آبی، سبز و بنفش ایجاد میکنند. هنگامی که رنگهای قرمز، زرد و آبی به نسبتهای برابر با هم به کار میروند، قرمز دارای بیشترین نفود است و پیشرونده خواهد بود، در صورتی که زرد و آبی پسرونده هستند و به نسبت نفوذ زرد از آبی بیشتر است.
از این رو بهتر است با تاثیرات و کارکردهای برخی از رنگ ها آشنا شویم.
احتمالاً می دانید که برخی رنگهای سرد مانند آبی، بنفش، سفید و سبز، باعث تشویق و تحریک احساساتی نظیر آرامش و سکون میشوند. در فروشگاهی که از این رنگها استفاده میشود، مشتریان می توانند با آسودگی، تصمیم گیری نموده و زمان بیشتری را صرف دیدن کالاها نمایند و البته با حوصله بیشتری نیز خرید خود را انجام دهند. اثر مقابل مورد بالا هنگامی نمایان میشود که از رنگهای گرم تر استفاده شود. به عنوان مثال ترکیبی از رنگ های قرمز و نارنجی میتواند موجب تحریک اعصاب مشتری و القای عصبی بودن وی شود. در این حالت، مشتریان احساس بیحوصلگی، خستگی و راحت نبودن کرده و تلاش میکنند تا هر چه زودتر از فروشگاه خارج شوند.
این
بدان معنا نیست که حتماً باید رنگ فروشگاه خود را به سبز یا رنگ دیگری تغییر دهید!
هر رنگ مزایای خاص خود را دارد و قرمز و نارنجی نیز در صورتی که از تعادل و توازن
برنامه ریزی شده برخوردار باشد، باعث جلب توجه به فروشگاه شما میشود. اولین چیزی
که مردم به هنگام جستجوی یک کالا به دنبال آن هستند، لزوماً نام فروشگاه و یا
علامت تجاری آن نیست بلکه رنگ به کار رفته در چیدمان و دکوراسیون آن است.
در تصویر زیر، این الگو قابل مشاهده است که برای اطلاعات بیشتر، می توانید به کتاب مراجعه نمائید.
این دوره با هدف آموزش مدیران فروشگاه تمامی شعب کشور (فروشگاه های رفاه) به مدت 2 روز و با حضور بیش از یکصد نفر در مرکز آموزش فنی حرفه ای کرج برگزار گردید. مباحث مورد آموزش، در خصوص اصول بازاریابی و فروش و همچنین سرپرستی فروشگاه بود که ظاهرا مورد استقبال دوستان قرار گرفت. به نظر میرسد مدیران ارشد مجموعه رفاه به خصوص مدیرعامل محترم این شرکت، حرکتی جدید با پشتوانه سازی نیروهای فردا و تقویت نیروهای امروز و دیروز را شروع کرده اند. به امید تداوم این نگرش و موفقیت روزافزون دوستان.