برگزاری این دوره از اصول فروشندگی و ارتباطات موثر، در کنار کارکنان و مدیران خونگرم و صمیمی استان کردستان، تجربه ای به یاد ماندنی برای بنده رقم زد. شاخصه مهم شرکت کنندگان این دوره، شور و علاقه و انرژی وصف نشدنی آنها برای یادگیری مطالب جدید و اجرا و بکارگیری آنها بود. هرچند از مدیریت کارآمد جناب آقای امیری، مدیر محترم منطقه و جانشینان محترم ایشان، آقایان بهرامی و نامداری نمی توان به سادگی گذشت.
فروشگاه دیواری هوم پلاس تسکو TESCO
در دنیای امروز، هیچ اقیانوسی برای مدت زیادی آبی نمی ماند و بدون شک، دیری نمی پاید که بزودی رقبا به مثابه کوسه، وارد میدان شده و جهت کسب منفعت بیشتر، یکدیگر را می درند و اقیانوس آبی را به اقیانوسی قرمز و خونین تبدیل می کنند.
در عرصه خرده فروشی و فروشگاه داری، امروزه شاهد آن هستیم که نه تنها فروشگاه های بزرگ و کوچک نسل جدید خرده فروشی در جای جای دنیا (و حالا ایران) در مرحله اوج و بلوغ خود هستند (در کشور ما در مرحله تولد و رشد)، بلکه در حال گذار از حالت B&M (حالت موجود که فروشگاه ها بصورت فیزیکی بوده و اصطلاحا خشت و ملاتی هستند) بوده و فرمت ها و تیپ های مختلفی را در کنار خود می بینند. دستگاه های وندینگ یا خرید اتوماتیک (vending) که با انداختن سکه یا وارد کردن اسکناس، کالای مدنظر شما را ارئه می دهد تقریبا در ایران ما هم جای خود را پیدا کرده است.
در همین راستا، به راحتی می توان شکل گیری، بزرگ شدن و پررنگ شدن شکل دیگری از فروشگاه های خرده فروشی را مشاهده نمود. این فروشگاه ها، فروشگاه های اینترنتی هستند که اغلب متعلق به خرده فروشی های بزرگ بوده و در کنار فروشگاه های فیزیکی و کلاسیک، سهم بازار بیشتری را نصیب صاحبان خود می کند. نمونه های این در ایران نیز کم نیست. هایپرها، شهروند و حتی رفاه. اما مشکل رقابت برای فروشگاه های خرده فروشی به همینجا ختم نمی شود زیرا فروشگاه های دیگری در حال شکل گیری هستند که ما آنها را مجازی می نامیم و جالب آن است که به همان میزانی که امر طراحی و چیدمان فروشگاهی برای فروشگاه های نسل دوم یا به عبارتی همین فروشگاه های هایپری اهمیت دارد (که البته در ایران بغیر از فروشگاه هایی همچون هایپراستار، برای دیگر فروشگاه ها هنوز اهمیت چندانی پیدا نکرده است) برای این فروشگاه ها نیز حائز اهمیت است. متاسفانه در کشور عزیزمان، پرداختن جدی و حساب شده به موضوعاتی همچون چیدمان فروشگاهی که امروزه از الزامات حضور در بازار است، نوعی هزینه اضافی تلقی می شود حال آنکه در ادامه خواهیم دید که این امر، برای یکی از بزرگترین خرده فروشی های جهان به نام تسکو آنقدر اهمیت دارد که تلاش کرده است اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی و دیگر ظرافت های فروشندگی را به دنیای مجازی و فرمت جدید خرده فروشی خود منتقل نماید.
فروشگاه دیواریِ عمومی هُومپلاس تسکو در کُره، به منظور خرید مجازیِ در محیط‌های عمومی مانند ایستگاه‌های مترو طراحی و ساخته شده است.
فروشگاه هُومپلاس تسکو چه نوع فروشگاهی است؟
در سال ۲۰۱۱، شرکت هُومپلاس تسکو از ایده‌ی راه‌اندازی و نصب فروشگاه‌های مجازیِ دیواری استفاده کرد. از آنجایی که مردم کُره، دومین رتبه را در جهان به‌لحاظِ سختکوشی دارند، برای آنها زمان مساوی است با پول. شرکت هُومپلاس تسکو با در نظر گرفتن حساسیتِ زمانی برای مردم کره، ایده‌ای را ارائه داده است که در آن بر روی دیوارهای معمولی، پوسترها و تصاویری قرار می‌گیرد که درست مثل فروشگاه، دربرگیرنده‌ی تصاویری از راهروهای فروشگاهی، قفسه‌ها و کالاهای مختلف است. عابران پیاده و همچنین شهروندانی که مشغول سفرهای درون‌شهری و برون‌شهری هستند می‌توانند در این فروشگاه‌های مجازی، با تلفن‌های همراه‌شان کدهای QR (Quick Response) (که کدهایی به شکل مربع‌های کوچک سفید و سیاه است) درج شده بر روی محصولات را اسکن می‌کنند و از این طریق کالاهای مورد نیازشان را سفارش می‌دهند تا وقتی به خانه‌شان می‌رسند، کمی بعد، کالاهای خریداری شده را نیز درب خانه‌شان تحویل بگیرند.
نحوه کارکرد این فروشگاه‌ها
عابران و مسافران، از کدهای QR موجود بر روی تصاویر محصولات اسکن
برمی‌دارند و سپس کالای مورد نظر را در فهرست یا جدولِ اپلیکِیشن
هُومپلاس در تلفن همراهش وارد می‌کند. بعد از اینکه همه‌ی کالاهای مورد
نیاز به فهرستِ اپلیکیشن اضافه Add شد، شخص می‌تواند با استفاده از این
اپلیکیشن، آنها را خریداری کند. بعد از آنکه مشتری به خانه‌اش می‌رسد،
کالاهای خریداری شده درب منزل او تحویل داده می‌شوند.
نویسنده: وحید نثائی
منبع: کتاب بازاریابی و اصول موفقیت در بازار نوشته وحید نثائی
این دوره نیز به مانند دیگر دوره های برگزار شده در سایر مراکز استان ها، به آموزش اصول فروشندگی و برقراری ارتباط موثر کارکنان سطح فروش اختصاص داشت که البته بنا به صلاحدید مدیریت محترم استان، برخی از کارمندان ستادی نیز در این دوره حضور داشتند. نکته قابل توجه در این بازدید، تعداد بسیار زیاد نیروی انسانی (بالاخص کارکنان سطح فروش) بود که به نظر بنده، نه تنها باعث افزایش بهره وری فروشگاه نشده بلکه موجبات ایجاد تعارضات میان فردی و شلوغی بیش از حد سطح فروشگاه و کاهش راندمان سرویس دهی را فراهم نموده است. اما خوشبختانه، مدیر کارآزموده و مجرب استان، جناب آقای غدیر، با پشتوانه تجربه موفق هجده سال خود در امر مدیریت فروشگاه استان یزد، تاثیرات و تغییرات رو به جلو و معناداری را در این مجموعه ایجاد نموده که البته به نظر بنده و با توجه به ترکیب و بافت ناهمگن و غیر حرفه ای نیروی انسانی، کار بسیار مشکلی پیش رو خواهند داشت.
در طی دوره یک روزه آموزش کارکنان و بازدید از سطح فروش فروشگاه مرکز گرگان، موضوعات متفاوتی به لحاظ رفتاری، فرهنگی و عملکردی در میان کارکنان دیده شد اما موضوع جالب توجه برای بنده، انرژی و دید وسیع مدیر محترم استان، آقای صبوری بود که نتایج عملکرد ایشان در دوران کوتاه تصدی گری مدیریت این فروشگاه، و مقایسه گذشته و حال فروشگاه (حداقل به لحاظ چیدمان سطح و فروش) قابل تحسین و قدردانی است.
در این دوره که علاوه بر صندوقداران و فروشندگان سطح فروش، مدیران فروشگاه های مختلف استان یزد نیز حضور داشتند، به موضوع اصول برقراری ارتباط موثر با مشتری پرداخته شد. طی این بازدید، علاقه و دقت نظر بیشتر مدیران فروشگاه ها نسبت به کارکنان سطح فروش، نکته قابل توجه بود.
البته این دوره، تجربه ای جدید و بسیار جالب برای بنده بود زیرا در فضای نمازخانه و به صورت نشسته برگزار گردید و از اینکه جورابهای سالم و بدون سوراخی داشتم خیلی خوشحال شدم. 
انتخاب یخچال فروشگاهی مناسب
از آنجایی که یخچال های فروشگاهی امری حیاتی در کسب و کار سوپرمارکت ها و هایپرمارکت ها می باشند، صاحبان این گونه فروشگاه ها باید بدانند که چه یخچالی برای فروشگاه شان انتخاب و خرید کنند تا هم پاسخگوی نیازهای سوپرمارکت باشد و هم زیبایی را برای محیط فروشگاه به ارمغان بیاورد.
یخچال های سوپری مزیت های بسیاری بر یخچال های خانگی دارند، بسیار قدرتمندترند و در نگهداری دمای مناسب توانمندترند. هم چنین فضای بزرگتری دارند، تمیز کردنشان آسان تر است و طول عمر و دوام بیشتری دارند. برای انتخاب و خرید یخچال های فروشگاهی باید نیازهای محیط مورد استفاده را در نظر گرفت. برخی از انواع یخچال های فروشگاهی عبارتند از: ایستاده رو باز، یخچال های شیشه خم، یخچال پرده هوا، یخچال ویترینی، فریزرهای ایستاده و فریزرهای خوابیده. یک یخچال فروشگاهی خوب نه تنها به نگهداری مواد غذایی در دمای مناسب کمک می کند بلکه دارای ویژگی هایی شامل طبقات قابل جابه جایی و تنظیم، چرخ جهت جابه جایی آسان یخچال، نورپردازی LED و... می باشد.
یخچال های ایستاده روباز و یا یخچال های ویترینی به مشاهده و انتخاب محصول کمک می کنند. این یخچال ها از طریق کمپرسورهایی با توان متناسب با نوع یخچال، نیرو دریافت می کنند. هم چنین شیشه های ضد بخار و نمایشگر دمای دیجیتال از دیگر امکاناتی است که این محصولات را دوستدار مصرف کننده و بسیار کارآمد ساخته است.
نکات مهم در زمان خرید یخچال های فروشگاهی
برای خرید یخچال صنعتی یا فریزر صنعتی نکات بسیاری وجود دارد که قبل از انتخاب و خرید باید آنها را در نظر گرفت. این مسئله با توجه به سایز، کاربرد و کارکرد و ویژگی های یخچال ها برای هر کسب و کاری متفاوت است و هر کدام از این فاکتورها باید در نظر گرفته شود. در اینجا به پنج نکته قابل توجه قبل از خرید یخچال های فروشگاهی می پردازیم.
